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Atributos de Qualidade

Caracteristicas

Frente à crescente demanda nacional e internacional de produtos com qualidade certificada, o Programa de Certificação Atributos de Qualidade em Alimentos é uma poderosa ferramenta de diferenciação para os produtos agroalimentares e atua como uma garantia fundamental da qualidade exigida pelos mercados.

A OIA é a primeira certificadora habilitada pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) para o Programa Nacional de Certificação de Qualidade em alimentos, de adesão voluntária e que pode ser aplicado para todo tipo de alimento comercializado na Argentina e/ou em qualquer parte do mundo.

Dentro do Programa de Certificação Atributos de Qualidade em Alimentos, a OIA oferece duas modalidades de certificação:

  1. Resolução 280 Senasa (exclusivo para a Argentina)
  2. Protocolo Privado

Uma vez certificado, o operador poderá mencionar os atributos de qualidade na etiqueta do produto, especialmente aquele que possuir características diferenciais como aspecto distintivo de outros produtos similares.

Quais são as vantagens?

Como benefício, o produtor e/ou elaborador certificado melhora sua rentabilidade e eficiência ao oferecer um produto diferencial com valor agregado, obtendo um posicionamento destacado no mercado.

Quem pode obter a certificação?
O Programa é ideal para todo aquele produtor e/ou elaborador que deseje garantir um atributo diferencial de qualidade em seus produtos. No caso da Resolução 280 Senasa, a certificação é exclusiva para operadores na República Argentina, porém estes alimentos podem ser comercializados na Argentina e/ou em qualquer parte do mundo. No caso do Protocolo Privado, seguem-se em linhas gerais as mesmas regras, mas pode ser solicitado por qualquer operador nacional ou internacional.
Como é o processo de obtenção do selo de Qualidade em alimentos?
  1. O processo começa quando o produtor, elaborador e/ou comercializador se reúne com a OIA para apresentar seu projeto e verificar a existência de um atributo de qualidade a ser certificado. O processo de certificação de Qualidade em alimentos é similar tanto para a modalidade Resolução 280 como para o Protocolo Privado, com a diferença que no caso Res. 280 intervém o Senasa na avaliação.
  2. Diante da solicitação de certificação e assinatura de contrato, é realizado o intercâmbio de documentação e informação requerida pelo Programa.
  3. Depois de realizar a inspeção, é preparado um relatório do qual podem, ou não, surgir não-conformidades. O cliente está certificado depois que um relatório positivo com ausência de não-conformidades.
  4. Finalmente, é reiniciado o ciclo para a supervisão.
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Acreditações

Perguntas frequentes

O que é o Senasa?
O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) é o organismo descentralizado do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca da República Argentina, encarregado de executar as políticas nacionais em matéria de sanidade, qualidade animal e vegetal, verificando o cumprimento da normativa vigente na matéria.
Qual é a relação da OIA com o Senasa?
A OIA, como organismo de certificação, é a primeira certificadora habilitada pelo Senasa para o Programa Nacional de Certificação Atributos de Qualidade em alimentos, sob a Resolução Senasa N° 280/2001 no Registro Nacional de Entidades Certificadoras de Qualidade em alimentos sob o N° 001. Por sua vez, a OIA está habilitada pelo Senasa para certificar produtos orgânicos de origem vegetal e animal, identidade preservada – Não-OGM, entre outros.
Por que certificar Atributos de Qualidade em Alimentos com a OIA?
Além de ser a primeira certificadora habilitada pelo Senasa para o Programa Nacional de Certificação Atributos de Qualidade em Alimentos, a OIA, junto a sua equipe interdisciplinar de profissionais, oferece ao operador um serviço qualificado, confiável e transparente em todo o processo de certificação. A OIA é uma empresa líder e altamente reconhecida em certificação de produtos agropecuários, com mais de 20 anos de trajetória. Conta com uma ampla gama de Programas de Certificação, respaldados em numerosas acreditações nacionais e internacionais. A OIA interage com os principais referentes do setor, e é membro de diversas instituições e associações.
Qual é a diferença entre a Resolução 280 e o Protocolo Privado de Atributos de Qualidade em alimentos?
A OIA oferece a certificação de Atributos de Qualidade em Alimentos sob duas modalidades: Resolução 280 Senasa e Protocolo Privado.Resolução 280: o Senasa intervém no processo de certificação. Além disso, essa certificação é exclusiva para empresas da República Argentina e pode ser aplicada para todo tipo de alimento comercializado na Argentina e/ou em qualquer parte do mundo. Neste caso o protocolo é de caráter público.

Protocolo Privado: o Senasa não intervém no processo de certificação, e pode ser solicitado por qualquer empresa agroalimentar da Argentina e do mundo. Além disso, não é necessário apresentar o atributo como documentação.

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