{"id":2614,"date":"2022-03-16T08:00:09","date_gmt":"2022-03-16T11:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/serif.com.ar\/qiarg\/?p=2614"},"modified":"2022-03-11T15:19:18","modified_gmt":"2022-03-11T18:19:18","slug":"como-entrar-al-mundo-del-compost","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/serif.com.ar\/qiarg\/2022\/03\/16\/como-entrar-al-mundo-del-compost\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo entrar al mundo del compost?"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"dropcap \" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000; border-color: #ffffff;\">E<\/span>l inter\u00e9s por el compost creci\u00f3 durante la pandemia de coronavirus, cuando pasamos m\u00e1s tiempo en casa. Subi\u00f3 la venta de composteras y la oferta de talleres. Se instal\u00f3 un h\u00e1bito saludable que, esperemos, haya llegado para quedarse.<\/p>\n<p>Hacer compost es una forma de reducir la cantidad de residuos que generamos a diario. Se estima que el 50% de lo que tiramos a la basura corresponde a restos org\u00e1nicos. Consiste en poner en recipientes este tipo de deshechos (como restos de frutas, verduras, infusiones y hojas). El resultado se ver\u00e1 en 4 a 6 meses, y puede usarse como abono natural para las macetas, huertas, jardines o espacios verdes.<\/p>\n<p>Puede parecer una tarea dif\u00edcil, pero cada vez hay m\u00e1s alternativas que nos acercan al mundo del compost. Y nos van dejando sin excusas para -al menos- intentarlo.<\/p>\n<p><strong>1) Llev\u00e1 los residuos a una plaza<\/strong><\/p>\n<p>Si no pod\u00e9s o no quer\u00e9s hacerlo en tu casa, esta opci\u00f3n es para vos. \u00bfSab\u00edas que instalaron composteras gigantes en 15 plazas porte\u00f1as?<\/p>\n<p>Pod\u00e9s llevar restos de c\u00e1scara de frutas, verduras, panificados, conservas, yerba, borra de caf\u00e9, saquitos de t\u00e9 e infusiones, restos de plantas, flores, pasto, hojas secas y c\u00e1scaras de huevo. Los reciben de martes a viernes de 14 a 19 y s\u00e1bados de 10 a 18.<\/p>\n<p>Hay puestos en Plaza Irlanda (Donato \u00c1lvarez y Gaona), Santojanni (Acassuso y Av. Lisandro de la Torre), Plaza Monse\u00f1or de Andrea (Cabrera entre Anchorena y Paraguay), Plaza Echeverr\u00eda (Pedro Ignacio Rivera y Bauness), Plaza 1ro de Mayo (Hip\u00f3lito Yrigoyen y Pasco), Barrio Ol\u00edmpico (Camet y 23 de Junio), Plaza Castelli (Juramento y Conde), Plaza Libertad (Paraguay y Libertad), Plaza Toscaneras (Ram\u00f3n Lista y Moliere), Plaza Benito Nazar (Antezana y Olaya), Estaci\u00f3n Buenos Aires (Su\u00e1rez y Monasterio), Plaza Boedo (Estados Unidos y S\u00e1nchez de Loria), Plaza Arenales (Mercedes y Nueva York), Plaza de los Periodistas (Nazca y Neuqu\u00e9n) y Plaza G\u00fcemes (Salguero y Charcas).<\/p>\n<p>Todo lo que dej\u00e1s se integra al sistema de gesti\u00f3n de residuos municipal, para luego ser tratado y volver como abono a parques y plazas. Actualmente, la Ciudad trata 610 toneladas de residuos org\u00e1nicos por d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>2) Anotate en un taller<\/strong><\/p>\n<p>La oferta de talleres para aprender a compostar es cada vez m\u00e1s amplia. Los organizan municipios, ONGs y empresas de distintos puntos del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Por ejemplo, el municipio de Vicente L\u00f3pez hace durante todo el a\u00f1o capacitaciones online y de manera presencial en plazas, en forma gratuita. Actualmente, m\u00e1s de cinco mil vecinos se est\u00e1n formando en buenas pr\u00e1cticas ambientales.<\/p>\n<p>El Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI) brinda cursos a distancia, gratuitos, sobre \u00abIntroducci\u00f3n al compostaje\u00bb. Los suelen hacer dos veces al a\u00f1o y en 2021 fueron r\u00e9cord, con m\u00e1s de 5.200 alumnos en total. Ya te pod\u00e9s preinscribir en su sitio Web para la pr\u00f3xima edici\u00f3n.<\/p>\n<p>En la misma l\u00ednea, organizan charlas vinculadas al compost en los municipios de San Fernando y San Isidro, en Tecn\u00f3polis y en plazas de la Ciudad. En todos los casos, conviene seguirlos en redes para no perderse las pr\u00f3ximas fechas.<\/p>\n<blockquote class=\"pullquote align-center\"><p>Hacer compost es una forma de reducir la cantidad de residuos que generamos a diario. Se estima que el 50% de lo que tiramos a la basura corresponde a restos org\u00e1nicos.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>3) Empapate de info en internet<\/strong><\/p>\n<p>En Internet hay mucha informaci\u00f3n de calidad. Por ejemplo, la Biblioteca del Congreso de la Naci\u00f3n public\u00f3 videos de los cuatro encuentros de un taller sobre compostaje que brind\u00f3 en 2020.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n pod\u00e9s seguir a varios influencers. En Instagram se destacan Pepo Zamora (@compostate.bien), Dafna Nudelman (@lalocadeltaper) y el proyecto de Mart\u00edn Almi\u00f1a (@redcompostaje). En Facebook pod\u00e9s sumarte al grupo \u201cCompostar es una papa\u201d.<\/p>\n<p><strong>4) Fabric\u00e1 tu propia compostera<\/strong><\/p>\n<p>Tener una compostera no implica hacer grandes inversiones. En Red de Compostaje -un proyecto de M\u00e1s Ox\u00edgeno Asociaci\u00f3n Civil- nos ense\u00f1an a hacerla en forma casera, con materiales recuperados que se pueden conseguir f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p><strong>5) Hac\u00e9 un pozo en el jard\u00edn<\/strong><\/p>\n<p>\u201cSi vivimos en un espacio amplio, con jard\u00edn, la tarea de compostar es ciertamente m\u00e1s sencilla, puesto que la compostera se apoya directamente sobre el suelo\u201d, explica el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) en su Manual de Compostaje Domiciliario.<\/p>\n<p>El \u201cmodelo de pozo\u201d consiste en hacer un agujero en el pasto, de 60 cm de di\u00e1metro y hasta 50 cm de profundidad, donde se van disponiendo los residuos. Es apropiado para zonas secas, pero no se aconseja en \u00e1reas con lluvias frecuentes porque pueden \u201cahogarse\u201d los microorganismos.<\/p>\n<p>Otra opci\u00f3n es el \u201cmodelo de pila\u201d. En este caso se amontonan los residuos, idealmente a la sombra y en un lugar donde no haya riesgo de encharcamiento. Es la manera m\u00e1s sencilla, pero al no tener contenci\u00f3n es propensa a ser desparramada por animales dom\u00e9sticos y suele requerir riego.<\/p>\n<p>Una alternativa -m\u00e1s est\u00e9tica e higi\u00e9nica que la anterior- es el corralito. En este caso, la pila se delimita por tablas (pl\u00e1sticas o de madera) y una tapa. As\u00ed, el material no se desparrama, se evita el ingreso de agua de lluvia y la desecaci\u00f3n excesiva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El inter\u00e9s por el compost creci\u00f3 durante la pandemia de coronavirus, cuando pasamos m\u00e1s tiempo en casa. Subi\u00f3 la venta de composteras y la oferta de talleres. Se instal\u00f3 un h\u00e1bito saludable que, esperemos, haya llegado para quedarse. Hacer compost es una forma de reducir la cantidad de residuos que generamos a diario. 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