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Novedades

Charlamos con el Ing. Agr. Gerardo Ontanilla implementador de Vivero San Nicolás S.A. quienes producen plantines de una gran variedad de especies hortícolas a distintos productores que le brindan beneficios extras en sus cultivos. ...

06 abril, 2020

Charlamos con el Lic. Daniel Buono, productor de Vinos Orgánicos de Buono B, una empresa familiar de vitivinicultores italianos, quién nos contó sobre su filosofía de producción. ...

25 marzo, 2020

Nuevamente estuvimos en Núremberg, Alemania donde se realizó uno de los mayores eventos del sector orgánico mundial. Les contamos lo sucedido en la feria donde participamos hace mas de 20 años. ...

25 marzo, 2020

Los últimos datos publicados detallan que hay 71.5 millones de hectáreas de tierras de cultivo orgánicas en el mundo y el mercado orgánico ha superado la marca de los 100 mil millones de dólares. ...

25 marzo, 2020

Cuando hablamos de vinos orgánicos lo primero que hay que decir que lo orgánico es el viñedo y luego todo lo que sale de ahí, por ende también lo será. Su producción viene en alza, en línea con un consumidor más comprometido con la sustentabilidad. ...

25 marzo, 2020

A medida que las noticias sobre las infecciones por coronavirus (COVID-19) y las tasas de mortalidad continúan evolucionando, muchos en la industria de alimentos y bebidas se preguntan qué se puede hacer para garantizar la seguridad en el lugar de trabajo y la salud de los empleados....

25 marzo, 2020

Es tiempos de 'pandemia' como la ocasionada por el Covid-19, es clave difundir, capacitar a los manipuladores de alimentos y controlar el cumplimiento de las buenas normas de producción, manipulación y comercialización de alimentos ...

21 marzo, 2020

Los efectos ambientales de la agricultura y la alimentación son objeto de debates. Pero el método de análisis más utilizado a menudo tiende a pasar por alto factores vitales, como la biodiversidad, la calidad del suelo, los impactos de pesticidas y los cambios sociales, y estos descuidos pueden llevar a conclusiones erróneas sobre los méritos de la agricultura intensiva y orgánica....

19 marzo, 2020

El evento contó con el apoyo del Ministerio de Producción - 'El Mercado en tu Barrio'-, el Gobierno de la Ciudad de Bs As (GCBA), Gobiernos Provinciales y Municipales, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) - Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO)-, y la Facultad de Agronomía UBA....

27 diciembre, 2019

En la Semana de los Alimentos Orgánicos, elegimos experiencias locales que hacen posible este alcance para consumir productos sanos y cada vez más rentables para el productor....

27 diciembre, 2019

En el anteatro Rafael Herrera de la facultad de Ciencias Agrarias se realizó el acto de colación de los primeros diplomados en Producción y Comercialización de Productos Orgánicos, carrera que fue dictada en la facultad de Ciencias Agrarias....

26 diciembre, 2019

Científicos argentinos confirmaron que ese herbicida junto con arsénico (presente de forma natural en amplias regiones) producen alteración hormonal y daño genético, antesala posible de enfermedades como el cáncer....

26 diciembre, 2019